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通風排煙設備在餐飲廚房的通風問題:1、主排煙管道通風面積不行,氣體流速過大。根據工程經歷,排煙主管道內風速不能超過15m/s。不然在運轉一個時期以后(如一年以后)很容易形成排煙系統不曉暢。在油煙凈化器